Salade d’été fraise-rhubarbe-asperge

salade rhubarbe feta

Je reviens aujourd’hui avec un article « foodie »! Après la boisson rafraichissante rhubarbe-framboise, je récidive mais avec une salade! L’idée est née le week-end dernier. Je passais devant le restaurant Le Moine Echanson (allez-y, c’est délicieux et le service est vraiment bien!), rue Saint-Jean, et j’ai vu qu’il proposait une salade fraise-rhubarbe-asperge-chèvre. Révélation! Je me suis dis que j’allais tenter ma propre recette de cette salade, et la partager avec vous. C’est parti!

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